Linia Seabourn Cruise Line została założona w 1986 roku przez norweskiego przedsiębiorcę Atle Brynestada. Powstała z myślą o najbardziej wymagających klientach, ceniących sobie przepych, wygodę  i atmosferą luksusowego jachtu. Pierwotnie flota linii składała się z trzech bliźniaczych jednostek: Seabourn Legend, Seabourn Pride i Seabourn Spirit, z których każdy zabierał na pokład zaledwie 208 Gości. W późniejszych latach (2009 - 2011) dołączyły do nich dalsze trzy jednostki - Seabourn Odyssey, Seabourn, Sojourn i Seabourn Quest, mogące przyjąć na pokład 450 pasażerów.  W 2017 r. flota wzbogaci się o kolejne dwie pozycje: Seabourn Ovation i Seabourn Encore. Każdy ze statków Seabourn jest wyjątkowo kameralny i charakteryzuje się stylowym wystrojem wnętrz. Wszyscy Goście zakwaterowani są w apartamentach, z których zdecydowana większość posiada prywatne balkony. Korzystają także z pakietu all-inclusive, a o ich wygodę i wypoczynek dba doskonale wyszkolony personel, kadra oficerska oraz znakomici szefowie kuchni.

Podróż na pokładzie statku linii Seabourn gwarantuje niezapomniane przeżycia. Seabourn Cruise Line oferuje malownicze trasy na niemal całym świecie, docierając do popularnych kurortów i niewielkich, uroczych portów, z reguły niedostępnych dla potężnych statków wycieczkowych. Statki Seabourn pływają na Karaibach, Południowym Pacyfiku, w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej, po Morzu Śródziemnym i Europie Północnej, u wybrzeży  Półwyspu Arabskiego, Afryki, Indii, Azji. Linia udostępnia także rejsy transatlantyckie i dookoła świata.

Seabourn jest częścią Carnival Corporationod 1999 i należy do sojuszu "World's Leading Cruise Lines" wraz z Carnival Cruise Line, Cunard Line, Holland America Line, Princess Cruises i Costa Cruises. Linia jest systematycznie nagradzana za jakość, wyjątkowy serwis, luksusowe zakwaterowanie, wyjątkową kuchnię i bezkonkurencyjne usługi Spa. Od lat zdobywa wiele międzynarodowych wyróżnień i tytułów, m .in. sześć gwiazdek (International Six Star Diamond Award) od American Academy of Hospitality Sciences, pięć gwiazdek od Berlitz Complete Guide to Cruising and Cruise Ships 2012 (przez kolejnych 18 lat), "Najlepsza Linia Świata z Flotą Małych Statków" wg Travel+Leisure (2011, 2010, 2009, 2007) i Conde Nast Traveller (2011, 2010, 2008), Najlepsza Linia Luksusowa" wg Porthole Cruise Magazine (2011, 2010, 2009) i Travel Weekly (2011) oraz wiele innych.